倒酒还有哪些礼仪常识？的礼仪你知道吗？

倒酒时不能接对方的杯子。 喝茶比较随意。 那么倒酒的礼仪常识有哪些呢？ 瑞文网小编为大家整理了倒酒的礼仪常识。

红酒的倒法：

品尝完酒后，如果接受，可以请服务员倒酒。 每次倒应该是1/3杯——中国很多服务员都会倒太多。 倒酒时，酒标应面向顾客。 这样可以防止红酒从瓶口滴落，弄脏酒标，损害酒的欣赏价值。 同样的道理，每次倒酒时，不要直立拿起酒瓶。 提起瓶子时应稍微旋转瓶子。 这样，酒就不会沿着瓶身滴落，因为它已经均匀地分布在瓶口上。 大约。 倒酒时，正确的方法通常是倒满13或12杯。 为了给葡萄酒的旋转和闻酒留下空间，请勿将玻璃杯装满。 对于比较严重的红酒，1/3的玻璃杯是最佳的倒酒位置； （这符合给酒充气的概念。） 白葡萄酒可以倒到半杯； 起泡酒可以倒到杯子的 3/4 处。

倒酒、啤酒的礼仪：

1. 将商标面向自己，并将其放在瓶子的三分之一处。

2、中国人的倒酒方式是倒三分之二的酒。 除非客人有特殊要求，西餐都是倒二分之一的酒。

3. 以逆时针方向进行，从坐在左边的客人开始，到您自己结束。

1：如果是家庭成员，从长辈开始，到自己结束。

2：你、你的同事、你的客户、你的老板将是主客。 请注意大话2倒酒任务，女士优先！

3：喝啤酒的时候，倒酒的时候要“向下”倒！ 八九分钟就满了！ 喝红酒时最好倒六分钟满，喝白酒时最好倒八分钟满。

倒酒技巧：

无论宴会是在家里还是在餐厅，一定要拿出酒瓶给客人看。 招待客人时，酒应处于室温。

待客酒的温度应与室温相当。 如果您的葡萄酒太冷，建议您的客人用手加热葡萄酒。 白葡萄酒应先冷藏，放入冰箱冷藏至少两个小时，或放入装满冰块和冰水的酒柜中冷藏20分钟。 请记住，酒的质量越好，冷却所需的时间越短。 如果忘记预冰，请将瓶子放入冰室中 15 分钟。

许多人喜欢整个晚上只喝一种他们最喜欢的葡萄酒，因此体贴的主人会准备好红葡萄酒和白葡萄酒。 虽然保温杯摆在桌子上不太好看，但是在仲夏夜用来冷藏酒还是很实用的。 请把两个瓶子放在桌子的两端。 记住永远不要让客人从同一个杯子里喝两种酒。 这是基本的礼貌。

如果您只提供普通葡萄酒，请事先将葡萄酒倒入带塞的玻璃瓶中，不要将瓶子放在垫子或银盘上。 许多品酒师认为，酒精浓度较高的葡萄酒应先倒入带塞的玻璃瓶中，然后再提供给客人。

除非你技术精湛，否则倒酒时，应在瓶颈处垫一块毛巾，防止其滑落，并尽量保持瓶口朝上，以免酒洒出。

有时您需要一个篮子来存放酒瓶，将瓶子倾斜到接近水平的角度，这样瓶中的沉积物就不会与葡萄酒混合。

酒桌上为他人倒酒的礼仪：

酒桌上给别人倒酒有什么规则？ 如果朋友一起喝酒，那也没关系。

如果是比较正式或者严肃的场合，还是有一些事情需要注意的。 首先我们来看看给别人倒酒的基本礼仪：

1、倒酒有讲究。 一般同桌吃饭的人都要给长辈倒酒。 你左边的人用右手倒酒，反之亦然。 如果同桌有朋友，则按从左到右的顺序倒酒。 右手的人用右手倒酒，右手的人用左手倒酒，这一点很重要！

2、酒不要倒得太满。 基本上以十分之七到八杯为宜，这样接起来比较容易，而且酒不会洒出来！

3、你最不应该做的就是不要拿起别人的杯子。 这只是出于卫生原因。 如上所述，长辈也可以拿起对方的杯子倒酒，但要小心处理。

给别人倒酒的细节：

给别人倒酒时，出于礼貌，你应该走到他面前倒酒，而不是把他的杯子举到你对面。

倒酒时，杯子可以举起来，也可以不举。 按照礼仪，为了避免酒洒出来，杯子是不能举起来的。 但倒酒时必须事先征求客人的意见。 一般红酒为杯的1/3，倒完后酒的标签应面向客人。 一般酒可以倒到7、8楼。 倒酒时，一定要将酒标面向客人。 为了防止倒完酒后酒滴到别处，在提起瓶口时，将瓶子旋转一定角度，这样从瓶口滴下的酒就会沿着瓶子流动。 嘴巴自然流淌。

给长辈或晚辈倒酒时，需要站起来，走到自己身边去倒。 将酒液加满，但不要加满。 敬酒时，如果你是晚辈，你的酒杯应该是长辈酒杯的5/1。 如果您是老年人，您的酒杯应该是 5/1。 高于年轻一代。 喝酒意味着尊重别人，喝茶意味着欺负别人（在中国）。

如果酒店服务员倒酒，有两种方法。 一是把酒倒在工作台上，然后用大盘子将酒杯一一盛在客人面前。 另一种是先把空杯子放在客人面前的桌子上。 从酒壶中倒酒。

服务员倒酒时，姿势要端正，左手自然垂下或背后垂下。 他的右手握住酒瓶的背面。 他从客人身边将酒瓶口伸到客人的酒杯上，将酒倒至适当的满位或根据客人的压力。 要求倒到合适的位置，将瓶子旋转一定角度，然后将瓶子退回。

拓展：婚宴倒酒礼仪常识

一、香槟塔在婚礼中的意义

香槟塔起源于西方，一般用于西式婚礼。 它象征着对幸福婚姻的永恒纪念，也象征着牢固而持久的甜蜜爱情。 婚礼上，当新人拿着酒瓶，慢慢地将香槟倒入酒杯中时，婚礼往往会达到高潮。

2.放置香槟塔的技巧

1.位置很重要

香槟塔必须放置在舞台上人们不经常走动的一侧。 这样一方面可以避免人们来回行走的风险增加，另一方面也可以避免因为孩子们在婚礼场地周围追逐奔跑而撞进香槟塔。 造成危险。 当然，应尽量避免将其放置在扬声器旁边。

2、平面基础很重要

一般香槟塔都是放在桌子上的，所以桌子的稳定非常重要！ 桌面不能凹凸不平，四条腿必须稳定。 现在很多酒店都有临时舞台，所以新婚夫妇在放置香槟塔之前一定要检查舞台连接是否稳定。 桌子不能放在两块舞台板之间，否则香槟塔也会不稳定。 。

3. 香槟酒杯需要保持一致

香槟酒杯的尺寸和高度非常重要。 放置香槟酒杯最基本的要求是所有的酒杯必须靠在一起，中间的玻璃不能被移走。 因此，香槟塔对酒杯的要求比较高，哪怕一毫米的差别都会产生影响。

最重要的提示：红酒杯不能当香槟塔使用，因为酒杯之间的接触面积较小，导致杯身又高又薄，不稳定，酒也无法流进下面的酒杯。

4、香槟塔的高度不宜太高

香槟塔的高度不宜太高。 应该根据夫妻俩的身高来定。 塔应建有四五层左右。

5. 典礼期间的注意事项

提前与婚礼主持人沟通婚礼细节，了解倒香槟时的注意事项，尽量避免发生意外；

如果婚礼的宾客中有很多孩子，需要提前和孩子的父母打招呼，防止孩子撞倒香槟塔；

搭建婚礼香槟塔时，酒杯最好选择高的香槟杯。 这种酒杯的杯体修长，当倒入香槟时，会有流线型、流畅的视觉效果；

婚礼期间，如果倒香槟时香槟不小心倒塌，不要夸大香槟塔倒塌的事实。 可以请酒店工作人员悄悄重新安排；

香槟倒完后，婚礼过程中最好不要移动香槟塔。 婚礼仪式结束后，酒店服务员会给宾客分发香槟酒杯。

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