小龙虾的心脏长在哪里？小编告诉你！

小龙虾的心脏位于头部。 小龙虾的主要器官都位于头部，包括脑、心脏、肝脏等。小龙虾又称克氏原螯虾、红螯虾、淡水螯虾。 小龙虾在世界各地都有养殖，并形成庞大的野生种群。 中国在20世纪30年代和1940年代从日本引进小龙虾，日本更早从美国引进小龙虾，主要用于食品和宠物。

由于小龙虾比其他淡水虾体型较大，肉质也相对较多，而且肉质鲜美，因此被制成各种菜肴，如麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾等，深受人们的欢迎。由人。

小龙虾的蛋白质含量很高。 肉质柔软，容易消化。 小龙虾还可入药。 可化痰止咳，促进术后伤口生肌愈合。 对于病后身体虚弱、需要调养的人来说，是一种很好的食物。

虾肉富含镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动有重要的调节作用，可以保护心血管系统，降低血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，还可以扩张冠状动脉，是有助于预防高血压。 血压和心肌梗塞。 小龙虾中含有的虾青素是一种很强的抗氧化剂。 日本大阪大学的科学家发现，虾青素可以帮助消除时差带来的“时差反应”。

小龙虾能够适应各种污染环境，得益于其良好的解毒减毒机制。 小龙虾可以将重​​金属转移到甲壳上，然后通过不断的蜕皮将毒素排出体外。 因此，小龙虾的某些部位不建议食用。 。

虾头

小龙虾的腹部只是一个会动的器官。 它的循环系统、呼吸系统和生殖系统都集中在头部。 小龙虾的头部吸收和处理毒素，也是毒素和病菌最容易积聚的地方。 从健康角度来说，不建议吃小龙虾头。

虾鳃

虾头最脏的部分是鳃。 这是因为小龙虾主要依靠鳃来过滤，所以有害物质集中在鳃和体表。 和鱼鳃一样，虾鳃也很脏，所以吃的时候最好不要吃鳃以上的部分。 当然，你也可以把小龙虾的头去掉后再烹饪。

虾线

虾丝实际上是小龙虾的肠道和其他消化系统。 吃的时候嘴里会有一股泥土味，影响食欲。 而且小龙虾心脏长在什么位置，虾线还是重金属、毒素和垃圾的聚集地。 因此，在煮小龙虾之前，最好把虾去掉。 拉出线头。

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