来源:爱酷猪责编:网络时间:2025-06-24 09:44:18
这篇文章给大家聊聊关于海绵状的发蛋糕会在3分钟内教您,蓬松,柔软且易于消化,它的味道比面包好,以及对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
先在大碗中打入两个鸡蛋,一勺奶粉,20克的白糖,3克的酵母,2克的无铝泡打粉,再倒入250克的清水,将鸡蛋搅散,酵母融化,最后搅至鸡蛋水全部融合在一起,再加入300克的面粉,顺着一个方向给它多搅动一会儿,这一步一定不要偷懒,这样做好的成品才会特别的松软,最后搅成这种没有颗粒的粘稠面糊状,扣上保鲜袋发酵30分钟。
利用这期间准备一根胡萝卜,去掉外皮以后清洗干净,给它改刀切成小丁,然后再准备一个长方形的容器在里面铺上一张油纸,这样方便做好的成品脱出模具,时间到后,这个面糊的体积明显变大,表面有非常多的密集的小泡泡,说明已经发酵好,然后将切好的胡萝卜丁放在里面,再加入一碗的玉米粒,接着以翻拌的方式给它搅拌均匀,将里面的气体给它排净。
全部办好以后将它倒入装有油纸的容器中,轻轻震荡一下,把里面的气泡给它震荡出来,接着再次扣盖进行二次醒发。
大概十分钟,这个已经发酵至原来体积的1倍大,说明二次发酵的很好,将它放入蒸锅,水开以后计时蒸30分钟,关火五分钟后再开盖将它取出。
将油纸去掉,吃的时候可以根据自己的喜好改刀切成小块,这样做出来的玉米发糕真的是特别的蓬松又暄软,而且还有一股浓浓的玉米加奶香味儿,特别好吃。
这个奶香味儿的玉米发糕就做好了,全程操作起来是不是特别的简单,而且每咬一口都有浓浓的玉米香气,而且又暄又软,关键是不用揉面和和面,筷子轻轻一搅轻松就搞定。
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海绵状的发蛋糕会在3分钟内教您,蓬松,柔软且易于消化,它的味道比面包好
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这是通过制作玉米蛋糕来完成的,并且可以搅拌筷子。这个过程很简单,不复杂,甜和柔软
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有制作玉米粉蛋糕的技巧。这些步骤被教给您。它们甜美柔软,比面包更受欢迎。
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用户评论
这也太夸张了吧!仅仅3分钟就能做出“海绵一样的发糕”?我可不信这么快就能做出来,还不如教大家怎么做个好吃的馒头呢。
有15位网友表示赞同!
看起来好诱人啊!我也想来试试这个海绵一样的发糕,比面包好吃?那我要赶紧买齐食材开始做啦!
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3分钟就完成了?太厉害了!我以前做发制品总是失败,这款“海绵一样的发糕”听起来很容易上手,看来要试一试了。
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感觉这篇文章可能夸大了这个发糕的口感和制作方法难度,面包好吃的品种那么多,还不如好好学习做一些正宗的面包吧!
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3分钟就能做好?那也太方便了吧!平时工作忙也没时间做饭的我简直眼前一亮!
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真的比面包好吃吗?我一直在寻找一种轻松的烘焙食谱,这个海绵一样的发糕听起来很有趣,有机会一定要尝试一下。
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我记得我的奶奶也做过类似的发糕,只是用米粉做,味道还不错,不过这篇文章说得好像特别棒一样!
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看起来很软糯又富有弹性,我喜欢这种质地,而且还是轻盈易消化的食物,非常适合早餐或点心。
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我总觉得发糕和面包的口感不同,这个“海绵一样的”形容有点抽象。希望能详细一点说说它们的区别。
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3分钟完成?做饭时间还比不上刷个手机呢!如果真的能做出如此柔软的面点,那确实很值得学习。
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看着图片就忍不住想咬一口了,这么软糯的颜色、造型都很有食欲啊!看来周末要试试这个发糕了。
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我觉得这篇文章夸大了“海绵一样”的特点,毕竟是比较主观的形容词吧,不如先尝试看看它的口感再做评价。
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我个人更喜欢面包的香脆口感,这种软糯的发糕可能不是我的菜。但是文章做的图片确实很诱人!
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3分钟真的能做到吗?我还觉得学习一个新的烘焙配方需要花费不少时间,更何况是要达到“海绵一样”的效果。
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我觉得做美食最重要的还是用心和对食材的尊重,单纯依靠工具或时间的缩短可能无法获得真正美味的食物。
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我对发糕一直有种朦胧的感觉,不知道它到底是什么,这次看到这篇文章感觉很有趣,也许可以去尝试一下!
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这个发糕听起来确实很吸引人,“蓬松柔软易消化”是很多人家中烘焙的追求啊!
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我经常做面包,我觉得这食谱很有新意,以后试试把“海绵一样的”概念融入到面包中,看看效果会怎么样?
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